一個我很喜歡的部落格，這篇的主題是紅酒與肉類食物&醬料的搭配，還有紅葡萄種類酒體強度的比較。
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釀酒師之路
從釀酒師的角度 跟著我認識葡萄酒的世界前一陣子去書店挖寶，翻到一本法國剛出版，關於乳酪的書。總共350頁，內容涵蓋法國、義大利、西班牙、
前一陣子去書店挖寶，翻到一本法國剛出版，關於乳酪的書。總共350頁，內容涵蓋法國、義大利、西班牙、...
2014.06.07-08波爾多產區Cadillac Côtes de Bordeaux，37間酒
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Aquitaine地區的節慶活動表~ http://www.routard.com/guide_
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2014.06.06-09波爾多Pauillac紅酒產區的羊肉節！！！說好的酒池肉林呢(誤)？！I
2014.06.06-09波爾多Pauillac紅酒產區的羊肉節！！！說好的酒池肉林呢(誤)？！I...
這個字，不只紅酒常常用到，各式各樣的法國食材(乳酪、羊肉、牛肉...等等)也會提到這個字。到底這個
這個字，不只紅酒常常用到，各式各樣的法國食材(乳酪、羊肉、牛肉...等等)也會提到這個字。到底這個...
一年一度Printemps des Liquoreux，是集合了法國各個產區甜白酒的一個市集。雖然
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WSET Level 4 (Diploma)，是一個關於世界酒精飲料的課程(可惜尚不包含亞洲地區的
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